Tort de mere răsturnat – rețetă cu caramel și blat pufos
Acest tort de mere răsturnat are un strat lucios de fructe caramelizate și un blat simplu, aerat, care absoarbe o parte din sirop. Rețeta se pregătește într-o formă rotundă, astfel…
Etichetă: CG-R-CG
Prăjitură de post cu mere și cacao: rețetă la tavă
Această prăjitură de post cu mere și cacao se prepară din ingrediente obișnuite, fără ouă, lapte sau unt. Merele răzuite păstrează miezul umed, iar combinația de praf de copt și…
Penne cu creveți și lămâie: rețetă rapidă de paste cu creveți
Aceste paste cu creveți combină un sos simplu de unt, usturoi și lămâie cu penne gătite al dente. Preparatul este potrivit pentru o cină din timpul săptămânii, deoarece se gătește…
Spaghete cu roșii și busuioc: rețetă rapidă de cină
Aceste spaghete cu roșii și busuioc sunt potrivite pentru o cină rapidă, pregătită din ingrediente ușor de găsit. Sosul simplu, cu usturoi și ulei de măsline, capătă consistență…
Aluat pizza clasic: rețetă simplă pentru blat elastic
Un aluat pizza clasic trebuie să fie suplu, aerat și suficient de rezistent pentru a susține sosul și toppingurile fără să devină compact. Rețeta folosește ingrediente obișnuite, o…
Ciorbă rădăuțeană de pui – rețetă cremoasă și aromată
O ciorbă rădăuțeană de pui reușită are zeama catifelată, gust bogat de legume și o aciditate plăcută, reglată după preferință. Pieptul de pui este fiert lent, apoi desfăcut în…
Farfalle cu roșii și busuioc: rețetă rapidă pentru cină
Aceste farfalle cu roșii și busuioc sunt potrivite pentru o cină ușoară, pregătită din ingrediente accesibile. Sosul simplu, aromat cu usturoi și busuioc proaspăt, aderă bine la…
Gogoși pufoase de casă: rețetă simplă cu zahăr pudră
Aceste gogoși pufoase de casă au miez moale, coajă rumenă și aroma discretă a deserturilor pregătite din aluat dospit. Rețeta folosește ingrediente obișnuite și explică timpii…
Paste bolognese clasice: rețetă cu sos bogat de carne
Aceste paste bolognese au un sos dens, gătit lent, în care carnea tocată, legumele și roșiile se completează fără ca vreun ingredient să domine. Rețeta explică limpede cum se…
Tagliatelle cu sos de roșii și busuioc: rețetă rapidă și aromată
Aceste tagliatelle cu sos de roșii și busuioc sunt potrivite pentru o masă simplă, pregătită din ingrediente ușor de găsit. Sosul capătă consistență prin fierbere domoală și prin…
Mâncare de post de mazăre scăzută – rețetă simplă
Această mâncare de post de mazăre scăzută, cu morcovi și ceapă, este potrivită pentru un prânz simplu, sățios și accesibil. Sosul de roșii se gătește lent, până când scade și…
Clătite subțiri: rețetă de clătite simple și fragede
Această rețetă de clătite simple oferă foi subțiri, elastice și ușor rumenite, potrivite atât pentru umpluturi dulci, cât și sărate. Aluatul se pregătește din ingrediente…
Plăcintă cu mere la tavă: rețetă fragedă cu scorțișoară
Această plăcintă cu mere la tavă are două foi fragede și o umplutură generoasă, parfumată cu scorțișoară. Merele sunt gătite înainte de asamblare, astfel încât aluatul rămâne bine…
Fusilli cu sos de roșii și busuioc: rețetă rapidă
Acești fusilli cu sos de roșii și busuioc sunt potriviți pentru o masă de zi cu zi, pregătită din ingrediente puține. Sosul capătă gust intens datorită roșiilor bine coapte,…
Negresă de post cu gem și cacao: rețetă simplă și pufoasă
Această negresă de post cu gem și cacao este un desert economic, potrivit când vrei ceva simplu, fără ouă, lapte sau unt. Gemul păstrează miezul fraged și aduce o aromă discretă de…
Ostropel de pui cu mămăligă: rețetă tradițională
Acest ostropel de pui cu mămăligă combină carnea rumenită cu un sos de roșii aromat din belșug cu usturoi. Rețeta folosește ingrediente accesibile și păstrează gustul specific…
Spaghete cu roșii cherry și busuioc: rețetă de vară
Spaghetele cu roșii cherry și busuioc sunt potrivite pentru o masă rapidă, pregătită din ingrediente puține și accesibile. Roșiile sotate formează un sos proaspăt, usturoiul îi dă…
Ciorbă de burtă tradițională: rețetă ca la restaurant
O ciorbă de burtă tradițională reușită are zeamă consistentă, burtă fragedă și un gust echilibrat de smântână, usturoi și oțet. Rețeta de mai jos pornește de la burtă prefiartă,…
Prăjitura Tosca: rețetă clasică, fină și aromată
Prăjitura Tosca este un desert în straturi, cunoscut pentru contrastul dintre blatul cu mac, crema de vanilie, biscuiții însiropați și glazura de ciocolată. Această variantă…
Penne cu roșii coapte și busuioc: rețetă în 20 de minute
Penne cu roșii coapte și busuioc este o alegere potrivită pentru o masă rapidă, cu ingrediente ușor de găsit. Sosul se pregătește în timpul fierberii pastelor, din roșii cherry…
Ciorbă de perișoare cu borș: rețetă clasică și gustoasă
Ciorba de perișoare cu borș are gustul familiar al meselor de acasă: zeamă limpede, legume bine fierte și perișoare fragede. Echilibrul depinde de cantitatea de borș, de fierberea…
Cele mai recente articole
Adina – semnificația și originea numelui
Adina este un prenume feminin asociat cu sensurile „delicată”, „blândă” și „fină”, dar cu o origine…
Pare simplu, dar poți observa pasărea adevărată din această provocare?
Dintr-un șir de șapte păsări aproape identice, doar una este reală, iar diferența se vede într-un…
Adi – semnificația și originea numelui
Adi este forma familiară a prenumelor Adrian și Adriana, cu sensul etimologic „originar din Hadria”.…
Adelina – semnificația și originea numelui
Adelina este un prenume feminin de origine germanică, din rădăcina adal-, cu sensul etimologic de…
Bancuri și glume
Banc: Un pitic vrea să se angajeze la o plajă de nudiști…
Un pitic vrea să se angajeze la o plajă de nudiști. Patronul îi spune: - Ne pare rău dar nu vă putem…
Quizuri și teste
Quiz: marile borne ale sportului românesc – mai știi cui aparțin?
Quiz despre Legende ale sportului românesc pune în prim-plan literatura și artele, istoria…